斯特酒屬於特香型白酒。以大米為原料，經三進四出發酵而成。酒味更香更純，飲後回味無窮。曾被譽為酒中佳品。
樟樹市，壹個特殊的酒廠，位於江西中部，鄱陽湖平原南緣。中國著名的葛竈山被唐高宗授予世界第33福地的稱號。氣候屬於亞熱帶季風氣候，全年溫暖，四季分明，霜期短，日照充足。平均氣溫17.7度。降水多集中在3-6月。
這樣的氣候條件非常適合釀酒。這是因為酒曲的發酵需要保證壹定的溫度。太高就容易變質，太低就達不到要求的水平。所以這裏的氣候非常適合發酵。