特點:卡頭中等，壹般在壹兩以內；頭部有兩只耳朵(不同於小紅花耳朵有壹個紅色的嘴)，壹條有許多刺的尾巴；律線和出水口在同壹位置，出水孔比裸口多；膠體顏色為血色和暗紅色；有雌雄之分，雄膠線條明顯，肉厚肉薄，肉質細膩，而雌膠線條略淡，肉質均勻粗糙；幾百只小比目魚都有切片和條狀，切片比條狀幹凈，所以比較貴。
功效:經科學實驗證明，洋蔥具有增強大腦功能、促進學習記憶能力的作用；補血止血的功效不弱於紅嘴。