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家裏炸的薯片怎麽保存?

1,冰箱保鮮法。薯片放冰箱的話會濕,薯片會變得好軟,影響薯片的口感。如果把薯片放在冰箱裏,冰箱裏的冷氣比較大。薯片如果沒有完全密封,再拿出來放在冰箱裏就不脆了。

2.方法二:將薯片放在幹燥陰涼的環境中。我們可以把薯片放在幹燥陰涼的地方,密封,或者用夾子夾住。最好不要超過24小時。如果薯片吃不下,可以放1~3天。當然,最好是打開袋子,馬上吃。所以薯片的味道很美。

3.方法三:如果在保存過程中發現薯片受潮,可以將薯片倒入盤中,放入微波爐中加熱30秒,以恢復素片的脆肚。如果薯片太濕,那麽我們可以用油鍋炸壹下,上油。或者分批裝盤放微波爐裏咬。這也防止了薯片的浪費。

自制薯片

原料

2土豆,鹽,油,番茄醬或辣。

做事的方式

1.土豆去皮洗凈。

2.將土豆切成條狀,用清水浸泡,加入少許鹽,等待3-6分鐘,將薯片瀝幹,鍋中倒入油,待油熱後,將薯片放入鍋中炸熟。

3.當薯片呈橙色時(自然要煮透),就可以拿下來吃了。

4.在薯條上撒上辣醬或番茄醬。

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