2.采用低溫儲藏法，(1)在紅薯入窖前壹周對紅薯窖進行消毒。地窖內可用70%托布津1000倍液或50%多菌靈800倍液噴霧消毒。(2)紅薯收獲後，要及時處理，及時放入地窖。紅薯可用70%托布津1000倍液或50%多菌靈800倍液按1: 1的比例浸泡後取出滴入地窖。(3)紅薯入窖後，用各種方法保持初窖溫度在65438±05℃以下和65438±00℃以上。窖內溫度低於15℃，可抑制細菌的活動，高於10℃，可避免凍害，達到安全儲藏的目的。