豬肉
1500g
雞腿
六
(母雞的)蛋
6-8
佐料
甘
適量的
冰糖
適量的
烹飪酒
2個小碗
大豆
1小碗
精力
適量的
八個角度
兩粒
肉桂色
1街區
步驟
1.五花肉帶皮，雞腿準備洗。
2.雞蛋煮熟後去皮備用。
3.將豬肉切成3厘米的方塊備用。
4.鍋裏加少許油，放入豬肉，小火煎豬肉裏多余的油，煎至豬肉表面微黃。
5.雞腿也在鍋裏炸到微黃。
6.將剝好的雞蛋放入油中炸至表面金黃。
7.準備砂鍋，放入炒好的豬肉和雞腿，加入冰糖、料酒、醬油(不用加鹽)、桂皮、八角、姜片，加少許開水燒開。
8.大火燒開後，關小火，蓋上鍋蓋，燉壹個小時左右。
9.江豆·甘事先浸濕了她的頭發，並把它剪成幾英寸長。
10.燉30分鐘後，加入切碎的江豆幹和煎蛋。燉到肉變軟。
11.燉到好壇肉，香而不膩，酥而不爛，雞腿別有風味。雞蛋裏充滿了肉的味道，而江豆幹在盛滿湯的時候更加美味。趕緊試試吧！