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大閘蟹快上市了。我想給青島人買些螃蟹券。我應該買哪壹個?

去年國慶假期去青島度假,在市南區閩江路附近的壹家‘謝肅閣直營店’買了幾盒現貨。

回家的時候自己蒸了幾個,味道還挺好的,可能是壹次性買的有點多,不知道怎麽保存。

後來看到禮盒附帶的折疊頁上寫著具體的家居保存方法,還是挺實用的,因為這次不錯。

體驗還是比較被店家認可的。具體的保存方法分享到這裏,希望有壹定的收藏價值:

1)大閘蟹需要在氧氣充足的淡水湖中。家裏的水壹般是自來水,缺氧,有漂白劑。所以螃蟹如果直接淹在水裏,就會死在死水裏。如果壹定要養在家裏,建議加壹個溶氧泵,補充水中的氧氣;

2)如果壹次買的大閘蟹不止壹只,壹次吃不完,可以放冰箱冷藏5-8度,蓋上擰出水的濕毛巾2-3天。切記不要放凍層,螃蟹低溫會凍死的。

希望以上回答值得學習。

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