1)原則上,普洱越久越好喝。只要放置得當,可以生吃熟吃很多年。我1999年放的熟餅,現在已經14歲了,很好吃。我個人的習慣是喝生餅至少十年,熟餅至少六年。
2)因為不是商家,只能保證多年後妳能以便宜的價格喝到好普洱,所以在茶香的選擇上很重要。生茶適合飯後喝,空腹喝容易不舒服;熟茶沒那麽講究。
3)放茶需要耐心。八年生茶沖泡時仍會“澀”,我們常說的“打結”;但是熟茶六年後非常醇厚。所以如果不投資收藏茶葉,可以考慮半熟。很難保證幾年後味道會不壹樣,至少保證生熟都可以。
4)茶葉的擺放條件直接決定了茶葉的價格。要求:防潮,幹燥存放,無異味。不同口味的茶分開擺放。如果要關註,也很麻煩。當然,如果妳有專門的地方放,那就另當別論了。
希望對妳有用。