1.植物油攪拌法:將綠豆、蠶豆篩選，曬幹，加入適量花生油或棉籽攪拌均勻，使豆子表面覆蓋壹層油，使昆蟲不能在豆子上產卵，卵內原生質因被油包圍而停止運動凝固，幾分鐘內即可殺死卵和幼蟲。
2、開水燙法:將綠豆、蠶豆放入鍋中，倒入開水燙，註意攪拌均勻，30秒內將雞蛋殺死，取出晾幹，放入容器中密封。
3.把沒有雜物的豆子攤開曬幹，以3公斤到5公斤為單位裝入塑料袋，再放入壹些剁碎的幹辣椒，密封。並將密封的塑料袋放在幹燥通風處。這種方法可以防潮、防黴、防蟲，可以保持綠豆1年不變質。也可以將綠豆放入開水中浸泡十幾分鐘，然後取出晾幹，放入壇子中保存，可以長期保存不生蟲。把兩三瓣大蒜放在裝豆子的容器或口袋裏，這樣兩到三年內都不會被蟲子吃掉。