碗作為人們的日常生活用品，其起源可以追溯到新石器時代的泥質陶碗，其形制與今天沒有太大的區別，即口大底小，口寬底窄，下有碗足。高度壹般為口緣直徑的壹半，多為圓形，很少為方形。只是材料、工藝水平、裝飾手段都在不斷變化。
壹般用途是盛食物，碗因為比鍋碗小，可以用手拿。形狀上寬下窄，在平地上不穩。考古學家推測，古代人使用的碗最初可能是放在地上挖的壹個坑裏。
擴展數據:
碗上寬下窄，在平地上不穩。據此，考古學家推測，古人類最初可能是在地面挖的坑中使用碗。
其來源目前無法考證，但可以追溯到古代的粘土容器，包括陶瓷、木頭、石頭、亞克力、玻璃、彩色玻璃、椰子等材質。精致的骨碗往往是收藏家的最愛。