1、銀行兌換：在中國人民銀行發布公告停止某套人民幣流通後，會設置壹段時間的集中兌換期，在此期間，市民可以將手中持有的停止流通的人民幣帶到銀行網點進行等值兌換，換成新版人民幣。
2、收藏：如果停止流通的人民幣具有較高的收藏價值，可以將其作為收藏品保留，隨著時間推移，壹些稀有品種或者特殊序列號的人民幣可能會增值，可以作為投資收藏品。
3、捐贈或展覽：如果不願意保留或出售，也可以選擇捐贈給博物館或相關文化機構作為展品，或者用於教學和研究目的。