幹紅葡萄酒的保質期壹般為3年或5年，很多進口葡萄酒會標註保質期為10年。這是因為之前相關法律規定必須在標簽上註明保質期，所以為了迎合中國的特點，考慮到中國消費者的購買習慣，才這樣標註的。
相關說明
葡萄酒真正的“保質期”，我們稱之為生命曲線，不是拋物線或正態分布，而是類似於微生物的生長曲線，有壹個快速發展期，然後進入高峰期，最後走下坡路。
當葡萄酒成熟後，可以保存幾年或幾十年，但葡萄酒會變得越來越脆弱，所以對儲存環境要求更高，儲存不當會加速陳釀。葡萄酒的口感質量最好，成熟時價格最貴。如果過了成熟期，酒質會慢慢下降，直到不值錢。