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年糕怎麽保存 年糕保存方法

1、放到冰箱冷藏,把年糕的表面清洗幹凈,平鋪放置在冰箱幹凈的格子裏冷藏放置即可。

2、用冷水浸泡,準備壹只大碗倒入冷水,年糕清洗幹凈後放入冷水中,保持壹定的時間後換水。

3、冷凍保存,把年糕的封面撕開,放到冰箱裏面,直接冷凍就行。

4、加工成年糕制品,把年糕融化,制作成年糕糊放到模具裏然後放到幹燥陰涼的地方即可。

5、炸年糕,把年糕裹上澱粉放入油鍋中炸熟,炸過的年糕保質期會變得更長壹點。

6、把年糕切成年糕片,埋到食用鹽裏,等到要用的時候拿出來清洗,浸泡幹凈就可以啦。

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