彼得石，是壹種呈現貓眼效果的寶石，其自然類型可分為黃棕色、藍色、金色及多色混雜四種類型，以黃色、金色為主。最絢麗的屬於金黃色及多色者，最稀少珍貴的當屬深藍色。寶石內多呈現絲質的光澤紋路，進而呈現特殊的反光效果即貓眼效應。
挑選好的彼得石。
首先作為壹種貓眼石要看彼得石的貓眼效果，貓眼效果越好的價值越高。
其次看晶體花紋是否清晰明亮，顏色分明，花紋清晰明亮，晶體沒有雜質者為上品。
再看顏色，彼得石顏色以藍、黃、紅、黑、交織在壹起形成的礦物體，其中藍色最為珍貴，紅色次之，黃色再次。
彼得石以顏色豐富有意境而有名，單色的沒有顏色豐富的價值高。因此顏色上來看壹塊彼得石顏色優劣依次是深海藍色，黃藍交織色，藍紅交織色，黃紅交織色。