2、保鮮袋防止串味，放入冰箱前，最好在餃子上套壹個保鮮袋，防止冰箱裏的餃子和東西有串味，失去鮮味。但是袋口不能擰的太緊太悶，要把粽子呼吸出來。
3、冰櫃裏的熟餃子，如果吃剩下的熟餃子，壹兩天吃完就可以放在冰櫃裏，但如果短時間吃不完，建議放在冰櫃裏，可以放半個月不變質。
4、生餃子入冰櫃，如果有些未煮熟的生餃子需要保存，那麽壹定不能放在冰櫃裏，餃子很難煮熟。但如果放在冰櫃裏，也不能放太久，大概3、4天。如果怕變質，就煮了放冰箱裏。
5.真空粽子容易保存。如果是在商場買的，不打開真空包裝袋在常溫下依然可以保存3-5天，放冰箱也可以保存兩三個月。如果在存放過程中發現真空袋已經破損漏氣，就不要吃東西，不要喝飲料。