1.惠安沈香:香氣甜潤，有花香，回味悠長，讓人心平氣和。其顏色深沈內斂，以深褐色香結為主，用富含油脂和質感的成品制成的手串或雕刻品，極具欣賞價值。
2.芽莊沈香:品種豐富，有奇南、、貝申等，是越南沈香中的精品。香氣清涼，穿透力、爆發力、持久力都很強，是其他產區沈香無法比擬的。其香味明顯，層次變化豐富，香甜芬芳，宛如當地的海風，舒適清爽。
沈香品質的評價因素包括外觀、香味、含油量等。總的來說，惠安沈香和芽莊沈香都有其獨特的特點和價值，哪種更好需要根據個人喜好和需求來判斷。