2.金箔也可以代替錫箔。
3.油紙也可以代替,或者牛皮紙也可以
擴展數據:
原來的錫紙是用錫做的,比鋁箔軟。食物包裝後有錫味。同時錫箔熔點低,無法加熱。現在大部分錫紙都是鋁箔做的。
錫紙主要用於燒烤,電,吸油。
錫紙本來是用錫做的,比鋁箔軟,錫紙包的食物有點小。然而,錫箔在食品包裝中的使用受到限制,因為它的熔點低,在高於160攝氏度的溫度下不會加熱或變脆。
比如烤食物的時候,錫紙是不能用來烤食物的。鋁箔也就是俗稱的錫紙,因為其熔點高於660攝氏度才熔化,所以可以用於普通的燒烤食品、烘烤食品,甚至傳統的蟑螂也是用鋁箔包裹起來烘烤。
錫紙燒烤就是把加工好的食物和材料用錫紙包起來,然後放在電烤箱或者火上烤。
百科全書-錫紙