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想問壹下老西瓜醬的制作方法。

提前準備的材料有:西瓜230克、豆瓣醬80克、蔥花10克、蒜末2克、姜末7克、青椒30克、食用油10毫升、花生米25克、白糖5克、鮮醬油6克、料酒2克。

1,第壹步,把西瓜切成塊。

2.然後把洋蔥切成片。

3.然後把大蒜切碎。

4.用菜刀切姜。

5.用菜刀切青椒。

6.鍋裏燒熱油,放入蔥、姜、蒜和花生。

7.將豆瓣醬加入鍋中,攪拌均勻。

8、倒入西瓜塊、白糖、料酒、極鮮醬油翻炒均勻。

9.攪拌均勻即可食用,大功告成。

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