打發好的奶油壹般存放時間為24小時。
可以用保鮮膜包好放冰箱。不建議放超過壹天。
鮮奶油加糖打發之後可以拌上各種漿果直接吃。可以抹在面包上。可以加水果做成奶油三明治。可以擠在碳酸飲料上壹起喝。
擴展資料:
打發是蛋糕制作過程中的壹種方法。指黃油、奶油、雞蛋等的攪拌。
奶油或稱淇淋、激淩、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的壹層制得的乳制品。
因為生牛乳靜置壹段時間之後,密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化制作程序中,這壹步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家,奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油,即從天然牛奶中提煉的奶油