酒具又稱“朱子”、“朱壺”，出現於隋代。唐以前的器皿為盤口，頸短腹鼓，短圓柱形或六角形DC和曲柄，壺身短腹鼓，假圈足。盛行於唐中後期，基本取代了雞頭鍋和鳳頭鍋。這壹時期的捧壺樣式很多，有短流、長流、曲柄、直柄等。五代至北宋，器身越來越高，通體有4-6個瓜脊，流向變得細長，略呈弧形。曲柄比壺嘴高，平底成了圓腳，配了很多碗。袁琪多為玉壺春瓶式，曲流以S形飾與壺頸相連。明清以後形制增多，多用作茶具。唐宋時期，越窯、長沙窯、耀州窯、景德鎮窯、繁昌窯、磁竈窯大量燒制。元明清時期，景德鎮燒制的青花器居多，龍泉窯也生產壹些青釉產品。
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