雕刻師手工雕刻，鐵鏨子和雕刻刀用錘子錘打，在石材表面鑿出相應字體的凹槽。鑿的時候要控制好力度。力度太大，鑿刻的筆畫容易越界，力度太小，鑿刻效果達不到。所以控制好鑿的力度很重要。
另壹種機械刻字是刻字師傅用角磨機、電磨、金剛石磨頭等現代電動工具在石頭上刻字。壹般先用角磨機在景觀石上雕刻出字體的外部輪廓，再將字體內部挖空打磨，最後用金剛石磨頭調整細節。機械刻字的優點是字體輪廓清晰，線條流暢，可以滿足各種字體的深度效果。