1，品種不同。
萬文核桃是大麻核桃的壹種。萬文核桃皮厚，個頭大，皺紋多，皮硬肉少，不適合食用。萬文核桃通常是在果皮是綠色的時候采摘的。普通食用核桃是核桃的壹種，外殼薄，肉多，利於食用。核桃在手上玩久了，會受到摩擦和汗液的影響，逐漸變成棕紅色。因此，從本質上來說，萬文核桃不同於普通核桃。
2.產地不同。
從產地來說，普通核桃在我國分布很廣，東北、西北、東南都有，長江中下遊地區很少。萬文核桃的產地主要集中在京津冀，甚至有的集中在壹些樹上。比如著名的四樓核桃，就是京郊四樓的核桃樹。當然後面還會有嫁接，但總體來說，萬文核桃和普通核桃還是有區別的，在區分的時候需要多了解壹些。
3.不同的形狀。
從萬文核桃和普通核桃的形態來看。壹般來說，萬文核桃指的是大麻核桃。這種核桃皮較厚，體積較大，表面皺紋較多，皮硬肉少，不適合食用。普通核桃壹般是指核桃，特點是殼薄，肉多，適合食用。