事實上，翡翠原生礦床中存在著各種不同品質的礦物，這些礦物通過水的搬運而沈積成次生礦床。壹些質量差的翡翠，如有裂紋、顆粒粗、結構松散、不純的翡翠，會被自然分選淘汰。最後，留在河床裏的主要是壹些質地致密、結構精細的翡翠，也就是老翡翠。反之，礦物顆粒越粗，結構越疏松，我們就說其品種“嫩”或“新”。
老翡翠密度高，水頭足，耐磨性強，耐久性好；
嫩的密度低，水頭短，耐磨性弱，耐久性差。新坑翡翠由於結構松散，晶隙間有易揮發的液態吸附質，物理性能比老坑翡翠低，容易發生變化。
從價值上來說，品相極佳的新坑翡翠(稀有)也具有收藏價值，整體性能不如老坑。