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新鮮槐花冬季如何保存?

1,將槐花用開水燙壹下,但壹定不要太久,壹分鐘就好,然後用冷水泡壹會兒,晾幹水分,攤開晾幹多余的水分,然後裝入密封保鮮袋,放入冰箱保存。

2.如果吃了,先不要用水洗。槐花要放在塑料袋裏紮緊,放在冰箱裏保存壹周左右。如果不放冰箱,可以放在籃子裏。註意不要洗。用濕棉布蓋好,放在陰涼的地方幾天。

3、註意幹花的味道沒有那麽新鮮,可以用來做包子或者餃子餡,其他吃法也可以,但是味道差很多,不要在太陽下曬,應該讓花在陰涼處慢慢晾幹。

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