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日本的威士忌值得收藏嗎?

日本威士忌中的有特色或者高年份限量,已經壹瓶難求。被炒火的原因之壹,使用了日本本地獨有的水楢木制作木桶陳釀威士忌。水楢木,木材稀缺,制桶難度大,政府限制樹齡等原因。除了大品牌的日本威士忌,可以選擇入手壹些小眾品牌,藤目威士忌,主要制作調和威士忌。藤目威士忌同樣使用了水楢木桶陳釀,其中8個年份的藤目富士和無年份藤目世紀。口感上更加柔和圓潤、清冽香甜;帶有壹股獨有的檀香、椰棗以及伽羅香的風味。區別於自帶泥煤味的蘇格蘭威士忌,喜歡清冽柔和口感的,建議收藏。

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