材料:桑葚2800克、檸檬7個、糖280克、古零度泡酒2500毫升。
對桑葚進行輕微挑選，去除明顯的壞果、爛果，尤其是發黴的果實。
將檸檬洗凈，用細鹽擦表面使其幹凈，稍微冷凍後切成薄片。
將檸檬片和桑葚放入玻璃缸中，用白酒浸泡10天，加入糖。
糖融化後可以飲用，浸泡2個月。
另外，泡酒要用陶罐或玻璃器皿，禁止用塑料和金屬器皿泡酒，酒精度最好在55度到60度之間。