為了延長使用壽命，市面上銷售的木質筷子表面都塗有壹層食用漆——生漆，這樣筷子表面就不容易附著細菌。但木筷子使用時間長了，表面的漆容易脫落或破損，木屑疏松，為細菌生長提供了生存空間。
使用筷子的註意事項:
吃飯時，人們常常在同壹個菜裏放幾雙或十幾雙筷子。其實筷子混著用，很容易沾染各種細菌。研究發現許多細菌是通過筷子傳播的。據檢測，壹雙不幹凈的筷子可能含有數萬甚至數十萬個細菌和病毒。
人們壹旦使用這種筷子，就容易染上相關疾病，如肝炎、痢疾、傷寒、急性腸胃炎等。當家長用這樣的筷子給孩子餵食，或者飯桌上很多人用筷子夾著同壹道菜，這些病原微生物就會通過筷子傳播，造成交叉感染。這壹點不可小覷，最好在家裏使用特殊用途的筷子。
以上內容是指:
人民網-壹日三餐用什麽筷子最好？
人民網-這種家裏常用的筷子容易導致肝癌。不要再用了！