用過期墨水寫字畫畫會有暈染，影響書法效果。所以書法家壹般不儲墨，而是收藏墨錠。墨錠的特點是穩定，可以持續幾十年甚至更久。不過壹德閣的墨水質量不錯，十幾年沒開封的墨水還是很好的。壹些質量好的品牌墨水儲存年限更長。
2.油墨的組成:油墨的主要原料有炭煙、膠料、添加劑和溶液，壹般都是用機械加工而成。煤煙有很多種，包括各種礦物植物和動物原料，燃燒或熱分解形成。除了動物膠之外，植物膠(阿拉伯膠)或各種合成膠如丙烯酸膠和多元醇樹脂也被用作膠。添加劑包括各種穩定劑、滲透劑、濕潤劑、防腐劑、香精等。膠質的質量很重要，對墨水的保質期起著決定性的作用。