水鳥不僅是工藝品，也是演奏樂器。不僅是鳥哨，還是水鳥哨。水鳥是空心的，水鳥的尾巴是哨子。當妳用嘴吹哨子時，會發出“吶喊”的聲音，這種聲音是直的、高的、單調的、刺耳的。水禽灌了水以後，吹的時候，聲音會變得悅耳清脆，好像鳥兒在唱歌。當然，鳥頭上的壹個噴水孔在這裏起了關鍵作用。有這個小氣孔是科學的。
水禽的制作很講究。據介紹，制作這種鳥哨，首先要將泥土曬幹磨碎，用蘆葦篩成細粉，再用壹定比例的水和泥混合，這樣泥必須是無縫無眼的。然後，用模具做成各種小動物樣品，晾幹，燒制。
水鳥哨便宜，市場價壹個3塊錢，成本更低，壹些手藝人因此發家致富。
水鳥很脆弱，因為它們是粘土做的。不使用時，它們應該放在安全的地方。
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