水壺鋅塊是壹種用於防止水壺生銹的材料，通常是由純鋅制成的，鋅具有良好的防腐蝕性能，在水和空氣中不易氧化；同時鋅本身是壹種安全無毒的金屬，在在適當的使用條件下不會對人類造成危害。
但是，當水壺鋅塊遭受高溫、長時間濕潤等條件下，鋅可能會被分解為有毒物質，例如亞硝酸鹽，氰化物和氨氣等。這些物質如果被吸入或長時間接觸，可能會對人體造成損害，例如引起頭痛、眼痛、呼吸困難等。