水晶（rock crystal），稀有礦物，寶石的壹種，石英結晶體，在礦物學上屬於石英族，主要化學成份是二氧化矽，化學式為SiO2，純凈時形成無色透明的晶體，當含微量元素Al、Fe等時呈紫色、黃色、茶色等，經輻照微量元素形成不同類型的色心，產生不同的顏色，如紫色、黃色、茶色、粉色等。含伴生包裹體礦物的被稱之為包裹體水晶，如發晶、綠幽靈、紅兔毛等，內包物為金紅石、電氣石、陽起石、雲母、綠泥石等。