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- 江津幾江牌是勾兌酒
江津幾江牌是勾兌酒
江津幾江牌是勾兌酒。江津幾江牌酒是由後期制酒勾兌而成。制酒方法:先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然後培菌糖化,續糟發酵,定時定溫蒸餾取酒;再經陳釀酯化,使酒質更加醇厚豐滿;最後檢驗,勾兌,裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。江津酒廠授權新藍圖公司為“幾江”牌江津老白幹等多款產品的經銷商。當時,新藍圖公司的法人代表便是江小白創始人陶石泉。陶石泉曾表示,江小白品牌由其於2011年創立。
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