科屬： 鯡科
鯡科某些食用魚類的統稱，尤指沙丁魚屬(Sardina)、擬沙丁魚屬(Sardinops)和小沙丁魚屬(Sardinella)的種類。沙丁魚壹名也指制成油浸魚罐頭的普通鯡(Clupea harengus)以及其它小型的鯡或鯡狀魚。歐洲沙丁魚(Sardina pilchardus或C. pilchardus,在英國名皮爾徹德魚)產於地中海及西班牙、葡萄牙、法國與英國等大西洋沿岸，普通鯡則遍布北大西洋(包括北美沿岸)。擬沙丁魚屬已知的5個種由於極類似，有時被歸為壹種，即擬沙丁魚(Sardinops sagax)；5種分別產於太平洋與印度洋的不同海域，於北美西部、南美西部、日本、澳大利亞與南非沿岸皆可捕得。
沙丁魚為細長的銀色小魚，背鰭短且僅有壹條，無側線，頭部無鱗；體長約15?30公分(6?12吋)。密集群息，沿岸洄遊，以大量的浮遊生物為食。主要在春季產卵，卵和幾天後孵化的幼魚在變態為自由遊泳的魚前壹直隨水漂流。
參考資料放有百度百科的詳細資料
/view/22153.html?wtp=tt