2.油條，又稱_子，是壹種古老的漢族面食，壹種長而中空的油炸食品，口感脆韌，是中國傳統早餐之壹。
3.《宋史》記載，宋朝時，秦檜迫害嶽飛，人民用油炸壹種類似油條的面食(炸柏樹)來表達他們的憤怒。類似的油炸面食，其起源遠早於宋代，可追溯到唐代以前，具體時期無法考證。
4.油條的名字各地不壹樣，山西叫麻葉；東北、華北很多地區稱油條為“_子”；安徽有的地區叫“油果”；廣州及其周邊地區叫炸鬼；潮汕壹帶等地叫炒果；浙江省對天然筋有個叫法(天然筋就是絲瓜，老絲瓜曬幹去皮後會留下筋，跟油條的形狀很像，所以叫天然筋)。