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海天醬油“醬油第壹課”有什麽特點?是醬油還是醬油?

海天醬油第壹道菜是醬油,屬於醬油。其特點是使用原汁,零添加,不添加防腐劑和味精,鮮度高,即仍保持傳統釀造工藝,鮮味不變,只添加淡鹽。

海天擁有國內最大的天然玻璃烘幹池群,保證了產品純天然釀造的特性。海天建有60萬平方米的面積,烘幹池的高度和玻璃蓋的坡度都經過科學預算,充分利用陽光,保證自然烘幹過程的完美和醬油風味的穩定。

擴展數據:

菜做好之前最好加醬油,稍微炒壹下再做,因為醬油含有豐富的氨基酸,可以避免鍋內高溫破壞氨基酸,破壞營養價值,醬油中的糖也不會焦化發酸。

為了有效防止醬油發黴變白,我們可以在醬油裏滴幾滴食用油,放幾瓣去皮的大蒜或者滴幾滴白酒。做菜醬油不要當沙拉。

百度百科-海天醬油

海天官網-海天醬油老字號系列

?人民網-醬油的種類和食用說明

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