2方法是在幹海參的表面撒壹些鹽連具有防腐殺菌的作用用這種方法增加保存的時間。
3方法是用塑料袋密封保存，可以單個的包裝，這樣吃起來也方便而且即便出現腐敗也不會相互傳染
4方法是把淡幹海參放入大米內儲藏，我們知道大米比較幹燥而且又透氣，放在大米裏面能夠儲存較長的時間。
5.與大米具有同樣功效的也有各類的豆子，比如紅豆，綠豆，黃豆，黑豆等等，這些粗糧也具有幹燥透氣，通風避光的作用，淡幹海參埋入這些粗糧裏面進行儲存也是壹種非常好的方法。
6方法是用抽真空的方法進行保存，抽真空能夠隔絕空氣，保持無氧狀態，用這種方法儲存期比較長。
1，視情況而定。室溫下保存3-4天，5℃左右冷藏。保質期約1個月。如果想保證自制番茄醬的口感，在儲存過程中不能沾染油漬和生水，否則容易變質，另外還要做好密封，可以有效防止番茄醬氧化變質，產生異味。另外，制作番茄醬時可以加入幾滴檸檬汁，延長番茄醬的保存時間。
2.現代番茄醬始於20世紀初。其出現的直接原因是關於苯甲酸鈉使用的討論。美國美國食品藥品監督管理局之