湖絲，中國明清時期浙江湖州府出產的蠶絲。湖州自唐代起即為蠶絲的重要產區。明代，湖州蠶絲全國聞名，其中又以產於鄉村市鎮七裏（輯裏）村的蠶絲質量最佳，被稱為輯絲或者七裏絲，在市場上很受歡迎，比壹般絲價為貴。湖絲有頭蠶、二蠶，末蠶之分，質量以頭蠶為上。其細而白者，稱為合羅，專為皇帝織造禦服所用；稍粗者，稱為串五；又粗者，稱為肥光。因為湖絲產量多質量好，故銷路甚廣，遠銷日本、南洋等地。每當蠶絲上市，四方富商大賈都雲集湖州購買湖絲。菱湖鎮是有名的湖絲貿易中心，鎮上臨水處有不少專門經營湖絲買賣的商店。每當四五月間，鄉人賣絲船只沿溪而泊，貿易很盛