羊肉4斤
姜適量
八角適量
枸杞適量
羅漢果2個
菜譜做法：
1.羊肉切塊，用水浸泡20分鐘，再沖洗多幾遍，撈起備用！
2.鍋中放水，放姜片。倒入羊肉綽水，水開後去除血水！
3.綽水後撈起備用！
4.準備好材料
5.還有姜，這些還不夠，後來我又加了壹點！
6.鍋中放入適量的水煮開，放入剛才綽好水的羊肉！
7.放入姜片！
8.所有材料放入鍋內！
9.蓋鍋，上氣後小火燉壹個鐘！