1，味道。金黃色的葉子突出了茶的香味和柔和的味道。在口感上，淡淡的甜味和順滑的口感感受到了白茶的獨特魅力。野生葉在采摘茶青時會有厚厚的老葉，口感不如金葉。
2.營養價值高。金葉福鼎白茶是壹種保健品，富含維生素和礦物質。具有降血脂、降血壓、防癌的作用，還能起到美容養顏的作用，使皮膚更加美麗健康。但野生葉中果膠的營養價值不如金葉。