蘿蔔幹怎麽做？它是鹽和幹的嗎？還是先曬幹再加鹽？

胡蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、醋2湯匙、香油、辣椒粉、五香粉。

方法步驟:

1.蘿蔔洗凈，切成汁稠，晾2天至水幹；

2.在蘿蔔幹中加入適量的鹽，揉至變軟；

3.然後加入辣椒粉，反復揉搓五香粉，直到調料均勻(可以自己品嘗，根據自己的喜好調整調料到自己滿意的程度)；

4.將蘿蔔幹裝入保鮮盒，密封半個月。