為什麽薯片的高斯曲率是負的？

袋裝薯片切割，盒裝薯片壓制。所以袋裝薯片沒有規則的弧度。我個人的感覺是，盒子是弧形的，節省空間。負曲率是為了品味和美觀(聽說還要找最佳破解點？)。同時堆疊後不能在前後左右軸自由移動，相對容易形成穩定的堆疊。桶裝薯片多為雙曲拋物面馬鞍形，用土豆泥壓著，可以限制兩個軸向的運動，據說還和裂點的口感有關。袋子直接用土豆切，形狀不規則的盒子包裝不嚴實，需要充氮氣。