配料:土豆、黃瓜、玉米、雞蛋、蟹黃、午餐肉。
輔料:低脂蛋黃醬，黑胡椒碎。
步驟:
1，洗凈食材備用。
2.土豆、黃瓜、午餐肉、蟹黃切丁備用。
3、大火，鍋中熱油，將午餐肉煎至兩面焦黃。
4.鍋裏燒開水，玉米粒焯壹下，土豆和雞蛋上蒸鍋蒸15分鐘。
5.將蒸好的雞蛋切成小塊。
6.最後，將所有材料放入碗中，擠入低脂蛋黃醬，撒上黑胡椒碎。