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四川涼拌的絕密配方

川菜涼拌的絕密配方,需要生抽、料酒、蒜末,如下:

準備材料:海帶絲100g,蒜末5g,鹽3g,醬油5g,料酒3g。

1.海苔絲在清水中浸泡1小時,如下圖所示:

2.燒開鍋裏的水,如下圖所示:

3.然後倒入昆布絲,大火焯1分鐘,控水取出,如下圖:

4.然後加入鹽、料酒、生抽、蒜末,如下圖:

5.最後攪拌均勻即可食用。

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