寧化地區5度和6度哪個好？

寧華府陳醋6度比較好。據相關資料顯示，寧華府手工6度老陳醋的暢銷產品與5度老陳醋相比，濃、香、酸、不澀，更適合炒菜、涼拌、直飲。5度寧化府老陳醋的醋酸度略低。如果在炒菜的時候放，需要多放壹點，會導致湯太多，其他味道被沖淡。

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