2.如果存放在冰箱裏，必須檢測顏色。鳥巢是灰色、綠色還是黃色？燕窩放在溫度穩定的地方嗎？由於時間和光線的影響，燕窩的顏色是黃色的。這是正常現象。如果是灰色的或者很可能是綠色的，就不能吃，但是已經變質了。