本題目屬於結論總結型。這個題目的前提是“收藏盛興，但缺乏文化底蘊，功利化”，論據是“民間收藏花費大，但珍品少”。說明民間收藏要提高收藏者的文化品位和辨別真偽的能力，保證收藏水平。所以從因果關系上，我們知道要正確引導民間收藏，選b。
1.魚的內臟被掏空，浸泡在10%的鹽水中，可以保存幾天不變質。
2.把魚直接冷凍在冰箱或冰櫃裏。吃的時候拿出來解凍，魚肉和活魚壹樣新鮮。
3.將芥末均勻地塗在魚身和魚腹上，然後將魚放入保鮮袋中，紮緊袋子。冷藏3天左右也不會變質變味。
4.將魚放入80 ~ 90度的熱水中，稍焯壹下撈出。冷卻後用保鮮膜包好，冷藏保存。保存24小時也不會變質