如何保存湖南的熏魚

湖南熏魚屬於油炸食品。放入冰箱冷凍或冷藏時，盡量用塑料袋包裝，防止水分進入(冰箱內濕度大)。最好放入冷凍保存。

熏魚是湖南省的特色食品，食用前需要用鋼珠清洗幹凈。