絲瓜炒雞蛋湯和絲瓜雞蛋湯不壹樣。炒雞蛋加水燉後,湯會變白,營養會滲入湯裏。配上絲瓜,會很好吃。將絲瓜去皮,切成滾刀塊,將兩個雞蛋放入碗中,放入鍋中煎熟,然後取出,再將熱油燒開,加入少許蔥花,然後將絲瓜放入鍋中翻炒30秒,再加入三勺水,然後將煎好的雞蛋放入鍋中,加入壹勺精鹽,再燉三分鐘。這個味道保證妳吃壹次愛壹次。
農村的朋友都知道這個季節的嫩玉米最甜最好吃。如果再加壹塊排骨燉湯,那美味壹定不言而喻。將買來的2斤排骨切成麻將牌,用清水沖洗幹凈。將玉米切碎,然後將排骨焯壹分鐘後取出,然後在鍋中加入4勺水。加入切好的玉米和排骨,加兩勺精鹽和壹勺胡椒粉調味,再煮半個小時,就可以吃了。排骨的肉味,玉米的香味,真的很滿足,很有營養。
米幹冬瓜湯的美,代表著好吃又好喝。說到好吃這個詞,首先想到的就是幹米飯和冬瓜湯。味道鮮美,營養豐富。先把冬瓜切成薄片,然後準備壹把幹海苔,切壹些蔥花。然後燒熱油,下幹紫菜和蔥花翻炒,直接加3勺水,再放入冬瓜。簡單調味後,煮五分鐘再吃。每個人都必須在家裏為家人做這道湯。
這個季節的菠菜是壹年中最新鮮、最嫩、最美味的,菠菜雞蛋湯不僅營養豐富,而且營養豐富。做法是把菠菜梗切段,菠菜葉切段,然後打入兩個雞蛋。然後用清水將鍋燒開,加入精鹽、雞精、味精調味,加入適量澱粉勾芡,勾芡後將雞蛋倒入鍋中,待蛋花定型後再攪拌均勻。最後出鍋的時候把切好的菠菜放進鍋裏,淋幾滴香油就可以吃了。喝的時候加幾滴醋,想想就流口水。
如果家裏有孩子,壹定要學這個銀耳雞蛋湯。因為銀耳和雞蛋都有清火的作用,做法是先將四勺清水放入鍋中煮沸,將洗凈的銀耳放入清水中,將銀耳煮至銀耳呈膠狀,湯變粘稠,再加入壹勺紅糖攪拌均勻,最後倒入壹個雞蛋,不僅外形美觀,而且味道香甜,特別適合兒童和女士食用。
好了,這些湯的詳細做法都分享過了。想要家人健康,壹定要學會這些煲湯的方法。謝謝妳的耐心。下次見。