既然女兒這樣跟我說，不，炒的話有點油膩，但是妳不是用的是烤的嗎？加上番茄醬，不油膩，還特別開胃。外脆裏嫩，最重要的是沒有骨頭。吃起來很過癮。如果不是怕撐破肚子，我可以吃三碗米飯。聽著，這個小姑娘思路很清晰，這是我以前在讀書中沒見過的。我真的很感動。其實烤雞排特別簡單方便。最重要的是不加壹滴油，更健康，即使是節食者也可以放心食用。吃好的不怕長胖。
無油黃金烤雞排
所需材料:雞胸肉300g、奧爾良腌料10g、蠔油1大勺、醬油2大勺、鹽2g、五香粉2g、料酒2大勺、雞蛋1、甜汁園面包糠適量、甜汁園玉米澱粉適量。
制作方法:1。雞胸肉去皮，去筋骨，洗凈，用肉錘打，兩邊拍松，這樣雞排就不會是柴火了。
2.將拍打好的雞胸肉放入容器中，加入料酒、蠔油、醬油、鹽、五香粉和奧爾良鹵汁，抓勻，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏腌制過夜。
3.將甜汁園的面包屑和玉米澱粉分別倒入盤中，雞蛋打散備用。
4.將腌制好的雞胸肉從冰箱中取出，先放入薄薄壹層澱粉的澱粉中，再放入有蛋液的蛋液中，最後放入裹有面包屑的面包屑中，依次放入烤盤中。烤盤要先墊壹塊錫紙，方便清洗。
5.放入預熱好的東陵烤箱，180度上下加熱，中層烤20分鐘，然後取出切塊，得到美味的無油低脂金黃雞排。
壹道美味的無油金黃烤雞排就做好了。味道鮮美，低脂，方法簡單。來試試吧！
妳喜歡這種無油金黃烤雞排嗎？雞胸肉有什麽好的做法嗎？如果妳有更好的主意，請給我留言。我希望有機會和妳交換食物。喜歡這道美食的各位朋友，歡迎點贊、收藏、評論、轉發。妳的壹點點評論和轉身，就是對我最大的支持和鼓勵。如有不妥，請不吝賜教，指正，也可以私信我！關註如許的美食生活，邊肖每天都會帶給妳不同的美食，讓妳不再為吃什麽而煩惱。