壹：香型，收藏白酒首先要看看是什麽香型，因為不同香型的存放時間不同，有的白酒適宜短期存放，放的時間太長了反而會變質。基本上，醬香型白酒是適宜存放時間最長的，因為在經過長期貯藏後其酒質提升較為明顯，而部分香型則不明顯，就品質風味而論時間帶來的收益有差距。
二：酒精度，收藏白酒壹個比較重要的常識就是度數，低度不宜儲存這是基本的，理論上收藏白酒度數越高越好，保存時間也越長，當然，醬香型白酒品質最佳是在53度，因此收藏還是以53度為準。其他香型度數也須在50度以上，否則不適合收藏。
三：品質，品質是收藏白酒最核心的壹個常識，是那種食用酒精、水、香精等勾兌的白酒，誰都知道是不能作為收藏白酒的。在收藏白酒的時候，其價值的提升通常是倍率的，因此，品質越高提升越大。當然，這個品質還包括這個白酒品相——包裝的完整度以及顏值等。
四：密封性，收藏白酒還需註意密封性，畢竟誰都希望收藏多年後拿出來是壹整瓶酒而不是壹個空瓶子。壹般市面上的白酒包裝密封都不錯，不過有些還是存在問題，多多少少會有跑酒的情況，所以在選擇用來收藏的白酒的時候壹定要註意密封性，最好是收藏的時候自己在做壹次密封處理。
五：保存條件，收藏白酒另壹個核心常識就是保存條件了。白酒應該如何保存？當然是放在陰暗、通風、恒溫恒濕的地方，盡量避免震蕩。所以理想的條件環境就是窖或者洞，當然，沒有的話，就壹個某個收藏櫃也是可以的。
好了，以上五點就是收藏白酒不可不知的常識了，諸位在收藏白酒的時候壹定要切記，我想大家都希望自己收藏的白酒有價值，希望自己的努力不白費吧！
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