除了是壹名醫生，加歇還是壹名業余藝術家，所以梵高和他建立了親密的友誼。盡管幾次癲癇發作，但在加歇醫生的護理下，梵高似乎恢復得很好。他仍然致力於繪畫，這段時間創作的所有新畫都采用了更廣泛的尺度。
[1890年6月3日]第638號
“我在畫加歇博士的肖像——戴著壹頂白色的帽子，顏色很精致很淡，手明亮清新，穿著藍色的燕尾服，背景是鈷藍色的。他斜靠在壹張紅色的桌子上，桌上放著壹本黃色的書和壹朵開著紫色花朵的毛地黃。和我來之前畫的自畫像壹樣。
加歇博士非常渴望得到這幅畫，並懇求我如果可以的話再給他畫壹幅壹模壹樣的畫。我也要這麽做。此外，他現在開始理解我在阿爾勒的最後壹幅女人肖像，妳也有壹幅粉紅色的；每次來這裏看畫，他總是反復研究這兩幅畫像，現在已經完全徹底地接受了。加歇醫生說，我的病復發的可能性很小，壹切都在向好的方向發展。"
【約1890年6月5日妹子】沒有。W22
“我畫了壹幅村子裏教堂的大畫。在天空深藍色和純鈷藍色的襯托下，整個建築都染上了壹層紫羅蘭色。教堂的彩色玻璃上似乎布滿了藍色的斑點，部分紫羅蘭色的屋頂變成了橙色。在前景中，有壹些盛開的綠色植物，而沙質道路在陽光下反射出粉紅色的光輝。這幅畫和尼嫩以前畫的舊塔和墓地的作品很像，但這次的色彩更漂亮，更有表現力。”
“最讓我著迷的是肖像畫法，現代的肖像畫技法，這是遠遠超越其他技法的。我通過色彩來研究，可以肯定的是，沿著這條路追求的不止我壹個人。如妳所見，在我完全掌握它之前，我還有很長的路要走。盡管如此，這個目標仍然不變。真希望能畫出這樣的畫像，讓人有壹種看到壹個世紀後的歌劇魅影的感覺。所以我不打算用攝影的相似性來表達，而是通過情感的表達，用今天對色彩的認識和理解來詮釋和凸顯人物的個性。所以在加歇博士的畫像中，臉是磚紅色的，是被太陽烤過的痕跡。紅發白帽，背景是藍色的遠山環繞，衣服是青色的，可以突出臉，讓它的磚紅色看起來有點白。他的手像婦產科醫生的手，比臉還白。
在他面前的紅色花園桌上，有幾本黃色封面和深紫色毛地黃的小說。我的自畫像也很像，只是南方的藍色更細致，衣服是鮮艷的淡紫色。"
“阿爾勒的《壹個女人的畫像》有著中性的啞光色調，她的眼睛平和而單純，她的衣服是黑色的，背景是粉色的。她用胳膊肘靠在綠色的桌子上，桌子上有壹些綠色的書。但在西奧擁有的版本中，衣服是粉紅色的，有黃色和白色的背景，從白色到綠色逐漸變化的紗線暴露在她的胸衣前面。壹切都是淺色的，只有頭發、睫毛和眼睛是黑色的。”